British
Pasteles galeses
Pequeños pasteles galeses con pasas, fritos en una sartén seca
Tiempo35 min
Porciones6
Calorías439 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- harina300 g
- mantequilla120 g
- azúcar100 g
- huevo1 ud
- leche2 cda
- pasas100 g
- levadura en polvo1 cdta
Instrucciones
1
Mezcle la harina con el polvo de hornear y el azúcar.
2
Frote la mantequilla hasta obtener migas.
3
Añada las pasas, el huevo y un poco de leche.
4
Extienda la masa con un grosor de 5–7 mm y corte círculos.
5
Fría en una sartén seca o ligeramente engrasada durante 2–3 min por cada lado.
6
Sirva calientes con mantequilla o mermelada.
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