Ukrainian
Varenyky con manzanas
Dulces varenyky con manzanas, canela y mantequilla
Tiempo55 min
Porciones4
Calorías680 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- harina400 g
- huevo1 ud
- manzanas500 g
- azúcar60 g
- canela1 cdta
- almidón1 cda
- sal1 al gusto
- mantequilla30 g
- nata150 ml
- crema agria100 g
Instrucciones
1
Pela las manzanas, córtalas en cubos pequeños y mézclalas con azúcar y canela.
2
Si las manzanas son muy jugosas, añade un poco de almidón.
3
Amasa la masa con harina, huevo, agua y sal; déjala reposar 20 min.
4
Estira la masa y corta círculos.
5
Coloca el relleno de manzana y sella los bordes.
6
Cuece 3 min después de que floten; sirve con mantequilla, crema agria o miel.
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