Moldovan
Vertuta con calabaza
Rollo moldavo de masa fina con relleno dulce de calabaza
Tiempo80 min
Porciones6
Calorías338 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- harina de trigo400 g
- aceite2 cda
- azúcar80 g
- calabaza600 g
- canela1 cdta
Instrucciones
1
Prepare para la «Vertuta con calabaza» harina de trigo, aceite, azúcar, calabaza y canela.
2
Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.
3
Para postres cremosos, caliente la masa con cuidado; para la masa, cocine hasta que esté horneada o dorada.
4
Añada azúcar, calabaza, canela y aceite en el momento adecuado: en la masa, el relleno o para servir.
5
Deje que el postre se enfríe, solidifique o repose un poco.
6
Sirva en porciones.