Cazuela a la polaca
Sándwich caliente abierto con baguette, champiñones, queso y kétchup
Ingredientes
- baguette1 ud
- champiñones250 g
- cebolla1 ud
- queso curado150 g
- kétchup3 cda
- aceite1 cda
- ajo2 dientes
- sal1 cdta
Instrucciones
Corte la baguette por la mitad a lo largo y tuéstela ligeramente.
Corte los champiñones en láminas finas y sofríalos con cebolla hasta que se evapore el líquido.
Distribuya los champiñones sobre las mitades de la baguette.
Espolvoree con queso rallado y hornee a 200 °C durante 8–10 min hasta que el queso se derrita.
Agregue kétchup o salsa de ajo por encima.
Sirva de inmediato, mientras el pan esté crujiente.
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