British
Sapo en el hoyo
Popular plato casero de la cocina británica con salchichas, harina, huevo; ideal para el menú familiar.
Tiempo50 min
Porciones4
Calorías355 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- salchichas8 ud
- harina150 g
- huevo3 ud
- leche200 ml
- aceite3 cda
- salsa de cebolla300 ml
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 180–200 °C.
2
Prepara la salsa de cebolla, las salchichas, el huevo y la harina: corta, hierve o fríe los componentes que requieran cocción previa.
3
Coloca en el molde las salchichas, el huevo, la harina y la salsa de cebolla en capas o en mezcla uniforme.
4
Añade la leche y el aceite como cobertura líquida, junto con queso, salsa o el componente aromático.
5
Hornea hasta obtener una superficie dorada y cocción completa en el interior.
6
Deja reposar el plato 5–10 minutos y sirve.