Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
4 recetas
PeruanaSin lactosaPara diabéticos
Causa limeña
Pastel frío peruano de suave puré de papas, pasta picante de ají amarillo, jugoso relleno de atún y aguacate maduro.
120 min6 porc.Receta ->
PeruanaSin glutenHalal
Ocopa arequipeña
Suaves papas cocidas bañadas en una aterciopelada salsa de huacatay, ají amarillo peruano, maní y queso fresco — un clásico entrante arequipeño.
45 min6 porc.Receta ->
PeruanaSin glutenHalal
Papa a la huancaína
Papas cocidas bañadas en una espesa salsa cremosa de queso y ají amarillo peruano, acompañadas de huevo, aceitunas y choclo.
40 min4 porc.Receta ->
PeruanaSin glutenSin lactosa
Ceviche peruano
Pescado blanco fresco, marinado rápidamente en jugo de lima con ají picante, cebolla morada y cilantro, servido con camote dulce y choclo.
38 min4 porc.Receta ->