Empanadas argentines

Émincez finement les oignons et faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez la viande hachée, le paprika, le cumin, le sel et le poivre ; faites cuire jusqu'à complète cuisson.

Laissez refroidir la garniture, puis ajoutez les œufs coupés en morceaux et les olives.

Étalez la pâte et découpez des cercles de 12–14 cm de diamètre.

Déposez la garniture sur chaque cercle, pliez-le en deux et scellez bien les bords.

Faites cuire au four à 200 °C pendant 20–25 min jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.