Empanadas tucumanas

Préparez les ingrédients pour les empanadas tucumanas : Farine de blé, Bœuf, Œuf, Cumin moulu ; préparez séparément la sauce ou la pâte, si elle est présente.

Faites revenir ou faites cuire à l'eau les ingrédients qui nécessitent une précuisson.

Assemblez le plat en couches ou garnissez généreusement la pâte avec la farce.

Ajoutez la sauce, le fromage, les œufs ou tout autre liant indiqué dans la recette.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la surface soit dorée et que l'intérieur soit cuit.

Laissez le plat reposer 10 minutes avant de le couper ou de le servir.