
Beijinho
Un plat familial populaire, le Beijinho, originaire de la région brésilienne.
Ingrédients
- lait400 ml
- noix de coco râpée100 g
- beurre30 g
- sucre100 g
Instructions
Préparez la base sucrée du beijinho à partir des ingrédients suivants : Lait, Noix de coco râpée, Beurre, Sucre.
Mélangez séparément les ingrédients secs et humides, si cela est nécessaire pour la texture.
Combinez les mélanges délicatement, sans mélanger plus longtemps que nécessaire.
Formez le dessert, disposez-le dans un moule ou divisez-le en portions.
Faites cuire au four, à la casserole ou réfrigérez selon la nature du dessert.
Avant de servir, laissez stabiliser et ajoutez la garniture traditionnelle, le sirop ou les fruits.
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