Champorado

Préparez la base sucrée avec le riz gluant, la poudre de cacao, le sucre et le lait : faites-les tremper, mélangez ou chauffez selon les besoins.

Ajoutez le sucre, la partie lactée, les épices ou les noix indiqués dans la recette.

Faites cuire à feu doux, enfournez ou faites frire jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

Veillez à ce que la masse sucrée ne brûle pas et que la pâte ou la céréale soit entièrement cuite.

Laissez le dessert refroidir ou reposer si nécessaire.

Servez en portions, en utilisant uniquement le mode de service prévu par la recette.