Turkish
Salade Çoban
Une salade fraîche de berger à base de tomates, concombres, oignons et herbes.
Temps12 min
Portions3
Calories72 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- tomate3 pcs
- concombre2 pcs
- oignon rouge1 pcs
- persil20 g
- citron1 pcs
- huile d'olive2 c. à s.
- sel1 au goût
- poivre noir1 au goût
- vinaigre1 c. à s.
Instructions
1
Coupez les tomates, les concombres et le poivron en petits cubes.
2
Émincez très finement l'oignon et hachez le persil.
3
Mélangez les légumes dans un saladier.
4
Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du jus de citron ou du vinaigre, du sel et du sumac si désiré.
5
Mélangez délicatement sans écraser les tomates.
6
Servez immédiatement en salade fraîche accompagnant de la viande, du riz ou du pain.