Tchourkkhela
Une recette sucrée maison pour le petit-déjeuner, le thé ou le dessert.
Ingrédients
- jus de raisin1000 ml
- farine de blé120 g
- noix150 g
Instructions
Préparez la base sucrée à partir des ingrédients de la recette : lait, semoule, pâte, noix ou fruits.
Mélangez-la avec du sucre, des épices et de la matière grasse, s'ils figurent dans la recette.
Faites cuire à feu doux, enfournez ou faites revenir jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Veillez à ce que la préparation ne brûle pas et que la pâte ou la semoule soit entièrement cuite.
Laissez le dessert refroidir légèrement ou reposer.
Servez chaud ou froid, en décorant avec ce qui figure déjà dans la recette.
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