Turkish
Çılbır
Œufs pochés sur yaourt à l'ail avec un beurre épicé.
Temps20 min
Portions2
Calories530 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- œuf2 pcs
- yaourt grec300 g
- ail3 gousses
- beurre40 g
- paprika2 c. à c.
- pain200 g
- sel1 au goût
Instructions
1
Mélangez le yaourt grec avec l'ail émincé et une pincée de sel, puis étalez dans une assiette.
2
Dans une casserole, portez l'eau à légère ébullition.
3
Pochez délicatement les œufs pendant 3 minutes.
4
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le paprika et chauffez pendant 20–30 secondes.
5
Déposez les œufs pochés sur le yaourt.
6
Arrosez de beurre au paprika et servez avec du pain.