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Turkish
Çılbır

Çılbır

Œufs pochés sur yaourt à l'ail avec un beurre épicé.

Temps20 min
Portions2
Calories530 kcal
NiveauFacile

Ingrédients

  • œuf2 pcs
  • yaourt grec300 g
  • ail3 gousses
  • beurre40 g
  • paprika2 c. à c.
  • pain200 g
  • sel1 au goût

Instructions

1

Mélangez le yaourt grec avec l'ail émincé et une pincée de sel, puis étalez dans une assiette.

2

Dans une casserole, portez l'eau à légère ébullition.

3

Pochez délicatement les œufs pendant 3 minutes.

4

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le paprika et chauffez pendant 20–30 secondes.

5

Déposez les œufs pochés sur le yaourt.

6

Arrosez de beurre au paprika et servez avec du pain.

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