egyptian
Eggah
Un plat familial au four avec des couches, une garniture ou une sauce.
Temps35 min
Portions4
Calories384 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- œuf2 pcs
- persil20 g
- oignon vert60 g
- farine de blé300 g
- cumin moulu1 c. à c.
- sel1 c. à c.
- poivre noir0.5 c. à c.
- huile végétale2 c. à s.
Instructions
1
Préparez la base du plat avec les Œufs, la Farine de blé, le Cumin moulu : coupez, faites bouillir ou faites revenir les ingrédients si nécessaire.
2
Mélangez la sauce, les épices ou la garniture liquide à partir des ingrédients de la recette.
3
Disposez les ingrédients principaux dans un moule en couches ou en une couche uniforme.
4
Ajoutez la sauce ou la garniture liquide, couvrez de papier aluminium si le plat nécessite une chauffe lente.
5
Faites cuire au four jusqu'à ce que le plat soit prêt et que le dessus soit doré, en vous basant sur la tendreté des ingrédients principaux.
6
Laissez reposer le plat 10 minutes et servez en portions.