British
Crumble aux pommes
Un dessert britannique aux pommes recouvert d'une chapelure croustillante
Temps50 min
Portions6
Calories436 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- pommes800 g
- sucre120 g
- cannelle1 c. à c.
- farine180 g
- beurre100 g
- flocons d'avoine50 g
- crème fraîche150 ml
Instructions
1
Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et mélangez-les avec une partie du sucre et de la cannelle.
2
Disposez les pommes dans un moule.
3
Sablez la farine, le beurre, le reste du sucre et les flocons d'avoine en une chapelure grossière.
4
Répartissez la chapelure sur les pommes.
5
Faites cuire à 180 °C pendant 35–40 min jusqu'à ce que le dessert bouillonne et que la chapelure soit dorée.
6
Servez avec de la crème anglaise ou de la glace.