Ukrainian
Bouillie d'orge au beurre et aux oignons
Bouillie d'orge moelleuse au beurre et aux oignons frits
Temps30 min
Portions4
Calories122 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- orge perlé240 g
- eau650 ml
- oignon1 pcs
- beurre35 g
- huile1 c. à s.
- sel1 c. à c.
Instructions
1
Rincez les grains d'orge dans une passoire.
2
Portez l'eau à ébullition, salez et versez les grains.
3
Faites cuire à feu doux pendant 18–22 min en remuant.
4
Coupez l'oignon en dés et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à dorure.
5
Ajoutez le beurre et les oignons dans la bouillie prête.
6
Couvrez pendant 5 min et servez chaud.
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