Kalo Prama
Gâteau chypriote à la semoule avec du sirop et un arôme d'agrumes.
Ingrédients
- semoule180 g
- yaourt nature250 g
- sucre100 g
- œuf2 pcs
- orange1 pcs
- amande80 g
Instructions
Préparez pour le « Kalo Prama » la semoule, le yaourt nature, le sucre, l'œuf et l'orange.
Mélangez séparément les ingrédients liquides et les ingrédients secs, puis assemblez-les jusqu'à obtenir une masse homogène.
Pour les desserts crémeux, chauffez la masse délicatement ; pour la pâte — cuisez jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite ou dorée.
Ajoutez le sucre, l'orange, les amandes et le yaourt nature au bon moment : dans la masse, la garniture ou pour le service.
Laissez le dessert refroidir, se solidifier ou reposer un moment.
Servez en portions individuelles.
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