Canjica

Préparez la base sucrée de la canjica à partir des ingrédients suivants : Maïs, Lait, Sucre, Noix de coco râpée.

Mélangez séparément les ingrédients secs et liquides, si nécessaire pour la texture.

Combinez les mélanges délicatement, sans mélanger plus longtemps que nécessaire.

Formez le dessert, versez-le dans un moule ou répartissez-le en portions.

Faites cuire au four, à la casserole ou réfrigérez selon la nature du dessert.

Avant de servir, laissez stabiliser et ajoutez le saupoudrage traditionnel, le sirop ou les fruits.