German
Pommes de terre au fromage et au bacon
Une poêlée rapide de pommes de terre, bacon, oignon et fromage
Temps25 min
Portions3
Calories397 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- pomme de terre cuite700 g
- lard150 g
- oignon1 pcs
- fromage à pâte dure150 g
- oignon vert15 g
- sel1 au goût
- poivre noir1 au goût
Instructions
1
Coupez les pommes de terre en tranches.
2
Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, laissez une partie de la graisse dans la poêle.
3
Ajoutez l'oignon et les pommes de terre, faites revenir jusqu'à dorure.
4
Salez avec précaution, poivrez.
5
Parsemez de fromage et couvrez pendant 2 min pour que le fromage fonde.
6
Servez avec de la ciboulette verte.