British
Pudding au pain et au beurre
Dessert britannique au four à base de pain, de raisins secs et d'une crème anglaise
Temps55 min
Portions6
Calories272 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- pain blanc8 tranches
- beurre60 g
- raisins secs80 g
- lait400 ml
- crème fraîche150 ml
- œuf3 pcs
- sucre80 g
- cannelle0.5 c. à c.
- sel1 c. à c.
Instructions
1
Beurrez le pain et coupez-le en triangles.
2
Disposez-le dans un moule en couches, en parsemant de raisins secs.
3
Fouettez le lait, la crème, les œufs, le sucre et la cannelle.
4
Versez sur le pain et laissez imbiber pendant 15 min.
5
Saupoudrez légèrement de sucre sur le dessus.
6
Faites cuire au four à 180 °C pendant 35–40 min jusqu'à ce que le dessus soit doré.