Kimbap
Un plat familial populaire de la cuisine coréenne à base de riz, de nori et de carottes, qui convient très bien au menu familial.
Ingrédients
- riz350 g
- nori5 feuilles
- carotte1 pcs
- concombre1 pcs
- œuf3 pcs
- épinards150 g
- huile de sésame2 c. à s.
Instructions
Préparez la base de service : le riz.
Préparez ou réchauffez la garniture avec l'œuf, la carotte, le concombre et les épinards.
Préparez la sauce ou la tartinade à base d'huile de sésame et de nori.
Réchauffez ou faites revenir la base de service préparée.
Assemblez le plat en couches : la base, la sauce, la garniture, les légumes, le fromage ou les herbes.
Servez immédiatement.
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