azerbaijani
Kyuku aux pommes de terre
Plat familial gratiné avec des couches, une farce ou une sauce.
Temps35 min
Portions4
Calories183 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- œuf2 pcs
- pomme de terre cuite400 g
- persil20 g
- coriandre fraîche20 g
- curcuma0.5 c. à c.
- sel1 c. à c.
- poivre noir0.5 c. à c.
- huile végétale2 c. à s.
Instructions
1
Préparez la base du plat avec les œufs, les pommes de terre cuites et le curcuma : coupez, faites bouillir ou faites revenir les ingrédients si nécessaire.
2
Mélangez la sauce, les épices ou la garniture liquide à partir des ingrédients de la recette.
3
Disposez les ingrédients principaux dans un moule en couches ou en une couche uniforme.
4
Ajoutez la sauce ou la garniture liquide, couvrez de papier aluminium si le plat nécessite une chauffe lente.
5
Faites cuire au four jusqu'à ce que le plat soit prêt et que le dessus soit doré, en vous basant sur la tendreté des ingrédients principaux.
6
Laissez reposer le plat 10 minutes et servez en portions.