Kheer
Une recette sucrée maison pour le petit-déjeuner, le thé ou le dessert.
Ingrédients
- riz300 g
- lait500 ml
- sucre100 g
- cardamome0.5 c. à c.
- amande50 g
Instructions
Préparez la base sucrée avec le Riz, le Lait, le Sucre, la Cardamome : faites tremper, mélangez ou chauffez selon les besoins.
Ajoutez le sucre, la partie lactée, les épices ou les noix indiqués dans la recette.
Faites cuire à feu doux, enfournez ou faites revenir jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Veillez à ce que la masse sucrée ne brûle pas et que la pâte ou la céréale soit entièrement cuite.
Laissez le dessert refroidir ou reposer si nécessaire.
Servez en portions, en utilisant uniquement le mode de présentation prévu par la recette.
Autres recettes
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.