jordanian
Knafeh jordanien
Une recette sucrée maison pour le petit-déjeuner, le thé ou le dessert.
Temps60 min
Portions8
Calories410 kcal
NiveauDifficile
Ingrédients
- pâte kadaïf400 g
- fromage non salé500 g
- sirop de sucre250 ml
- pistaches50 g
- beurre30 g
Instructions
1
Préparez la base sucrée à partir des ingrédients de la recette : lait, semoule, pâte, noix ou fruits.
2
Mélangez-la avec du sucre, des épices et du corps gras, s'ils figurent dans la recette.
3
Faites cuire à feu doux, au four ou à la poêle jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
4
Veillez à ce que la préparation ne brûle pas et que la pâte ou la semoule soit entièrement cuite.
5
Laissez le dessert refroidir légèrement ou reposer.
6
Servez chaud ou froid, en décorant avec ce qui est déjà présent dans la recette.