Toutes les recettes
jordanian

Knafeh jordanien

Une recette sucrée maison pour le petit-déjeuner, le thé ou le dessert.

Temps60 min
Portions8
Calories410 kcal
NiveauDifficile

Ingrédients

  • pâte kadaïf400 g
  • fromage non salé500 g
  • sirop de sucre250 ml
  • pistaches50 g
  • beurre30 g

Instructions

1

Préparez la base sucrée à partir des ingrédients de la recette : lait, semoule, pâte, noix ou fruits.

2

Mélangez-la avec du sucre, des épices et du corps gras, s'ils figurent dans la recette.

3

Faites cuire à feu doux, au four ou à la poêle jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

4

Veillez à ce que la préparation ne brûle pas et que la pâte ou la semoule soit entièrement cuite.

5

Laissez le dessert refroidir légèrement ou reposer.

6

Servez chaud ou froid, en décorant avec ce qui est déjà présent dans la recette.