Toutes les recettes
Czech
Kolachi au pavot

Kolachi au pavot

Petits pains briochés moelleux à la garniture de pavot

Temps120 min
Portions8
Calories253 kcal
NiveauDifficile

Ingrédients

  • farine de blé250 g
  • lait300 ml
  • levure sèche7 g
  • graines de pavot moulues250 g
  • sucre150 g
  • beurre40 g

Instructions

1

Préparez pour les « Kolachi au pavot » la farine de blé, le lait, la levure sèche, le pavot moulu et le sucre.

2

Mélangez séparément les composants liquides et secs, puis assemblez-les jusqu'à obtenir une masse homogène.

3

Pour les desserts crémeux, chauffez la masse délicatement ; pour la pâte — préparez jusqu'à cuisson complète ou dorure.

4

Ajoutez la levure sèche, le pavot moulu, le sucre et le lait au bon moment : dans la masse, la garniture ou pour le service.

5

Laissez le dessert refroidir, prendre ou reposer un peu.

6

Servez en portions individuelles.