Croque-Monsieur
Un plat familial populaire de la cuisine française à base de pain de mie, de jambon et de fromage gruyère, parfait pour un menu en famille.
Ingrédients
- pain de mie8 tranches
- jambon200 g
- gruyère180 g
- beurre40 g
- farine25 g
- lait250 ml
- moutarde de dijon2 c. à c.
Instructions
Préparez la base pour le service : le pain de mie et la farine.
Préparez ou réchauffez la garniture de jambon.
Réalisez une sauce ou une tartinade à base de beurre, de lait, de fromage Gruyère et de moutarde de Dijon.
Réchauffez ou faites griller la base préparée pour le service.
Assemblez le plat en couches : la base, la sauce, la garniture, les légumes, le fromage ou les herbes.
Servez immédiatement.
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