Koeksisters

Préparez la base sucrée des Koeksisters à partir des ingrédients suivants : farine de blé, sucre, beurre, œuf.

Mélangez séparément les ingrédients secs et les ingrédients humides, si cela est nécessaire pour la texture.

Combinez les mélanges délicatement, sans mélanger plus longtemps que nécessaire.

Formez le dessert, disposez-le dans un moule ou divisez-le en portions.

Faites cuire au four, à l'eau ou réfrigérez selon la nature du dessert.

Avant de servir, laissez stabiliser et ajoutez le nappage traditionnel, le sirop ou les fruits.