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Soupe de poulet aux nouilles

Soupe de poulet aux nouilles

Une soupe maison réconfortante avec du poulet, des légumes et des nouilles.

Temps60 min
Portions5
Calories22 kcal
NiveauFacile

Ingrédients

  • cuisses ou filet de poulet500 g
  • nouilles150 g
  • carotte2 pcs
  • céleri2 tiges
  • oignon1 pcs
  • bouillon de poulet1600 ml
  • ail2 gousses
  • persil15 g
  • sel1 au goût
  • poivre noir1 au goût

Instructions

1

Coupez l'oignon, la carotte et le céleri en petits morceaux.

2

Dans une casserole, faites revenir les légumes pendant 5 min, ajoutez l'ail.

3

Versez le bouillon, ajoutez le poulet, portez à ébullition et faites cuire 25–30 min.

4

Retirez le poulet, effilochez-le en morceaux et remettez-le dans la soupe.

5

Ajoutez les nouilles et faites cuire le temps indiqué sur l'emballage.

6

Salez, poivrez, ajoutez le persil et servez chaud.