Turkish
Poulet style döner
Poulet maison aux épices dans du lavash avec des légumes et de la sauce.
Temps45 min
Portions4
Calories115 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- filet de poulet500 g
- yaourt nature250 g
- ail3 gousses
- paprika2 c. à c.
- cumin1 c. à c.
- concombre2 pcs
- tomate3 pcs
- oignon rouge1 pcs
- sel1 au goût
- citron1 pcs
- huile2 c. à s.
Instructions
1
Coupez le poulet en fines tranches ou en lanières.
2
Mélangez la marinade à base de yaourt, d'ail, de paprika, de cumin, de coriandre, de citron, de sel et d'huile.
3
Faites mariner le poulet pendant au moins 1 heure.
4
Faites revenir dans une poêle très chaude ou faites cuire au four en fine couche jusqu'à ce qu'il soit doré.
5
Découpez le poulet cuit encore plus finement, comme pour un döner.
6
Servez dans du pain pita ou du lavash avec des légumes et de la sauce.