German
Leberkäse aux œufs
Pain de viande bavarois avec œuf au plat et pommes de terre
Temps25 min
Portions4
Calories283 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- leberkäse4 tranches
- œuf4 pcs
- pomme de terre cuite600 g
- beurre40 g
- moutarde2 c. à s.
- cornichons40 g
Instructions
1
Coupez les pommes de terre en tranches et faites-les revenir dans le beurre.
2
Faites chauffer les tranches de leberkäse dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3
Faites frire les œufs au plat.
4
Disposez les pommes de terre dans les assiettes.
5
Ajoutez le leberkäse et placez l'œuf par-dessus.
6
Servez avec de la moutarde et des cornichons.