Lassi à la mangue
Une recette sucrée maison pour le petit-déjeuner, le thé ou le dessert.
Ingrédients
- mangue2 pcs
- yaourt nature200 g
- lait500 ml
- miel2 c. à s.
- cardamome0.25 c. à c.
Instructions
Préparez la base sucrée avec la mangue, le yaourt nature, le lait et le miel : faites tremper, mélangez ou chauffez selon les besoins.
Ajoutez le sucre, la partie lactée, les épices ou les noix indiqués dans la recette.
Faites cuire à feu doux, enfournez ou faites frire jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Veillez à ce que la masse sucrée ne brûle pas et que la pâte ou la céréale soit entièrement cuite.
Laissez le dessert refroidir ou reposer si nécessaire.
Servez en portions, en utilisant uniquement la présentation prévue par la recette.
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