Ukrainian
Semoule au lait
La classique semoule au lait onctueuse et sans grumeaux
Temps12 min
Portions2
Calories284 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- semoule60 g
- lait500 ml
- sucre1.5 c. à s.
- beurre20 g
- sel1 pincée
- cannelle0.5 c. à c.
Instructions
1
Portez le lait presque à ébullition, ajoutez le sel et le sucre.
2
Réduisez le feu au minimum.
3
Versez la semoule en filet mince, en remuant constamment avec un fouet.
4
Faites cuire 3–4 min jusqu'à épaississement.
5
Ajoutez le beurre et mélangez.
6
Servez immédiatement avec des baies, de la confiture ou de la cannelle.
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