Japanese
Pâtes Men Taiko
Un plat chaud préparé rapidement à feu vif avec une sauce et des aromates.
Temps25 min
Portions3
Calories186 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- spaghetti250 g
- mentaiko (œufs de lieu)100 g
- beurre30 g
- nori1 feuille
- crème fraîche150 ml
- sel1 c. à c.
- poivre noir0.5 c. à c.
Instructions
1
Coupez les Spaghettis, les œufs de merlan Men Taiko, le Beurre et le Nori en petits morceaux afin que tout cuise rapidement à feu vif.
2
Mélangez la sauce à partir des assaisonnements liquides, des épices ou de la fécule, s'ils figurent dans la recette.
3
Faites bien chauffer un wok ou une grande poêle, puis ajoutez l'huile.
4
Faites revenir rapidement les protéines ou les légumes fermes, puis ajoutez le reste des ingrédients.
5
Versez la sauce et remuez pendant 1–2 minutes, jusqu'à ce qu'elle enrobe tous les éléments.
6
Servez immédiatement, pendant que le plat est chaud et que les légumes conservent leur texture.