German
Riz au lait
Bouillie de riz crémeuse au lait, à la cannelle et aux fruits
Temps35 min
Portions4
Calories409 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- riz rond200 g
- lait1000 ml
- sucre50 g
- vanille1 c. à c.
- cannelle1 c. à c.
- baies ou compote de pommes200 g
Instructions
1
Portez le lait à légère ébullition avec la vanille et le sucre.
2
Ajoutez le riz et réduisez le feu au minimum.
3
Faites cuire 25–30 min en remuant souvent.
4
Lorsque le riz devient crémeux, retirez du feu et laissez reposer 5 min.
5
Saupoudrez de cannelle.
6
Servez chaud ou froid avec des baies ou de la compote de pommes.