German
Salade allemande de radis
Une salade fraîche de radis et de concombre avec une vinaigrette à la crème aigre
Temps15 min
Portions3
Calories85 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- radis12 pcs
- concombre1 pcs
- crème fraîche épaisse120 g
- vinaigre1 c. à s.
- oignon vert15 g
- sel1 au goût
- poivre noir1 au goût
Instructions
1
Coupez le radis et le concombre en fines rondelles.
2
Salez et laissez reposer 5 min.
3
Mélangez la crème aigre avec le vinaigre, le poivre et la ciboulette verte.
4
Égouttez l'excès de liquide des légumes.
5
Mélangez les légumes avec la vinaigrette.
6
Servez immédiatement en accompagnement de viande ou de pommes de terre.