Slovak
Palačinky à la confiture
Fines crêpes slovaques à la confiture ou au fromage
Temps35 min
Portions4
Calories405 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- farine de blé250 g
- lait300 ml
- œuf2 pcs
- confiture200 g
- beurre40 g
- sel1 au goût
- sucre1 c. à c.
Instructions
1
À partir des œufs, du lait, de la farine, d'une pincée de sel et de sucre, préparez une pâte liquide.
2
Laissez reposer la pâte 15–20 minutes.
3
Dans une poêle légèrement graissée, faites cuire de fines crêpes.
4
Étalez une fine couche de confiture sur chaque crêpe.
5
Roulez-les en rouleau ou pliez-les en triangle.
6
Servez chaud, saupoudré de sucre glace.