Pasta e ceci

Faites cuire les petites pâtes et la concentré de tomate dans de l'eau salée jusqu'à cuisson complète, réservez un peu d'eau de cuisson.

Préparez la sauce : hachez l'ail et faites-le revenir dans une poêle.

Ajoutez les pois chiches en conserve et l'ail, puis faites cuire jusqu'à la tendreté souhaitée.

Incorporez l'huile d'olive et le bouillon, et faites chauffer jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Mélangez les pâtes ou les nouilles avec la sauce, en ajoutant un peu d'eau de cuisson pour une texture crémeuse.

Servez immédiatement, pendant que le plat est chaud.