Brazilian
Pavé au chocolat
Un plat familial populaire, le pavé au chocolat, originaire de la région brésilienne.
Temps60 min
Portions6
Calories156 kcal
NiveauMoyen
Ingrédients
- chocolat100 g
- lait400 ml
- crème fraîche150 ml
- sucre100 g
- pain4 tranches
Instructions
1
Préparez la base sucrée du pavé au chocolat à partir des ingrédients suivants : Chocolat, Lait, Crème, Sucre.
2
Mélangez séparément les ingrédients secs et humides, si cela est nécessaire pour la texture.
3
Combinez les mélanges délicatement, sans mélanger plus longtemps que nécessaire.
4
Formez le dessert, disposez-le dans un moule ou répartissez-le en portions.
5
Faites cuire au four, cuisez ou réfrigérez selon la nature du dessert.
6
Avant de servir, laissez stabiliser et ajoutez le saupoudrage traditionnel, le sirop ou les fruits.