Turkish
Pide au fromage et à l'œuf
Petites barques de pâte garnies de fromage, d'œuf et de beurre.
Temps75 min
Portions4
Calories581 kcal
NiveauMoyen
Ingrédients
- farine de blé300 g
- fromage à pâte dure180 g
- œuf2 pcs
- beurre40 g
- yaourt nature250 g
- sel1 au goût
- poivre noir1 au goût
Instructions
1
Pour le « Pide au fromage et à l'œuf », coupez l'œuf et la farine de blé en portions.
2
Faites revenir l'œuf jusqu'à légère dorure.
3
Ajoutez les aromates et faites cuire 3–5 minutes.
4
Versez le beurre et le yaourt nature, puis ajoutez le fromage à pâte dure.
5
Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la préparation soit tendre et la sauce épaisse.
6
Rectifiez le sel et le poivre, et servez chaud.