Bouillie de blé avec sauce au poulet et à la tomate
Bouillie de blé avec une sauce au poulet, à la tomate et aux légumes
Ingrédients
- gruau de blé250 g
- filet de poulet400 g
- oignon1 pcs
- poivron1 pcs
- concentré de tomate2 c. à s.
- paprika1 c. à c.
- huile2 c. à s.
- sel1 au goût
- eau500 ml
Instructions
Rincez la semoule de blé et faites-la cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Coupez le poulet en dés, l'oignon et le poivron en petits morceaux.
Faites revenir le poulet pendant 5 min, ajoutez l'oignon et le poivron.
Ajoutez la concentré de tomate, mélangez et faites chauffer pendant 2 min.
Versez l'eau, assaisonnez de paprika, de sel et de poivre, laissez mijoter 12 min.
Servez la bouillie de blé nappée d'une épaisse sauce au poulet et à la tomate.
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