Raclette avec pommes de terre
Fromage à raclette fondu avec des pommes de terre, des cornichons marinés et des légumes
Ingrédients
- fromage à raclette400 g
- pomme de terre600 g
- cornichons150 g
- jambon ou saucisses200 g
- poivron doux2 pcs
Instructions
Lavez soigneusement les pommes de terre et faites-les cuire en robe des champs jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Coupez le fromage à raclette en tranches, et préparez les cornichons, le jambon ou les saucisses et le poivron pour le service.
Si vous avez un appareil à raclette, faites fondre le fromage dans les petites coupelles ; sinon, faites-le chauffer brièvement sous le gril dans un plat allant au four.
Coupez les pommes de terre chaudes en 2 ou écrasez-les légèrement.
Nappez les pommes de terre de fromage fondu.
Servez immédiatement avec des cornichons marinés, du jambon ou des saucisses et du poivron doux.
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