Romanian
Riz roumain aux légumes
Un simple riz à la carotte, au poivron et aux tomates pour un accompagnement familial
Temps35 min
Portions4
Calories353 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- riz250 g
- oignon1 pcs
- carotte1 pcs
- poivron2 pcs
- tomates en conserve400 g
- huile2 c. à s.
Instructions
1
Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2
Coupez l'oignon, la carotte et le poivron en petits dés.
3
Dans une casserole, faites revenir les légumes dans l'huile pendant 5–6 minutes.
4
Ajoutez le riz et mélangez pour qu'il soit bien enrobé d'huile.
5
Ajoutez les tomates en conserve et de l'eau chaude dans un rapport d'environ 1:2 par rapport au riz.
6
Faites cuire à couvert pendant 18–20 minutes, puis laissez reposer 5 minutes.