Croatian
Paprikache de poisson à la croate
Ragoût de poisson au paprika, aux tomates et aux nouilles ou aux pommes de terre
Temps60 min
Portions4
Calories240 kcal
NiveauMoyen
Ingrédients
- poisson blanc500 g
- oignon1 pcs
- paprika2 c. à c.
- concentré de tomate2 c. à s.
- pomme de terre600 g
- bouillon de poisson800 ml
- sel1 au goût
Instructions
1
Émincez finement l'oignon et faites-le revenir doucement jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2
Ajoutez le paprika doux et le paprika fort, mélangez rapidement.
3
Versez l'eau ou le bouillon de poisson, ajoutez les tomates et le sel.
4
Faites cuire la base pendant 15–20 minutes.
5
Ajoutez les morceaux de poisson et faites cuire à feu doux sans trop remuer.
6
Servez avec des nouilles maison ou du pain.