Gnocchis de Szomló
Dessert à base de biscuit, de crème vanillée, de noix et de sauce au chocolat
Ingrédients
- génoise400 g
- lait300 ml
- œuf2 pcs
- noix100 g
- chocolat noir150 g
- rhum2 c. à s.
Instructions
Préparez pour les « Gnocchis de Szomló » le biscuit, le lait, l'œuf, les noix et le chocolat noir.
Mélangez séparément les composants liquides et secs, puis incorporez-les jusqu'à obtenir une masse homogène.
Pour les desserts à la crème, chauffez la préparation avec précaution ; pour la pâte, faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite ou dorée.
Ajoutez le biscuit, les noix, le chocolat noir et le rhum au bon moment : dans la préparation, la garniture ou pour le service.
Laissez le dessert refroidir, prendre ou reposer quelques instants.
Servez en portions individuelles.
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