Sloppy Joe
Un plat familial populaire de la cuisine américaine à base de viande hachée de bœuf, de petits pains et de sauce tomate, idéal pour un menu en famille.
Ingrédients
- bœuf haché600 g
- petits pains4 pcs
- sauce tomate300 g
- oignon1 pcs
- poivron1 pcs
- sauce worcestershire1 c. à s.
- sel1 au goût
- ail2 gousses
- moutarde1 c. à c.
Instructions
Émincez finement l'oignon et le poivron, puis hachez l'ail.
Faites revenir le bœuf haché dans une poêle en émiettant les morceaux.
Ajoutez l'oignon, le poivron et l'ail, et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporez la sauce tomate, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Laissez mijoter 10–15 minutes jusqu'à ce que la sauce à la viande épaississe.
Déposez la garniture dans des petits pains grillés et servez immédiatement.
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