Lithuanian
Pain de seigle frit à l'ail
Une entrée lituanienne à base de pain de seigle frit à l'ail et au fromage
Temps20 min
Portions4
Calories355 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- pain de seigle200 g
- ail3 gousses
- fromage à pâte dure150 g
- huile2 c. à s.
- sel1 au goût
Instructions
1
Coupez le pain de seigle en bâtonnets ou en tranches épaisses.
2
Hachez l'ail ou écrasez-le avec une pincée de sel.
3
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
4
Faites frire le pain jusqu'à obtenir une croûte croustillante de tous les côtés.
5
Frottez le pain chaud avec l'ail.
6
Saupoudrez de fromage à pâte dure râpé et servez immédiatement.