Sutlijaš

Préparez pour le « Sutlijaš » le riz, le lait, le sucre, le beurre et la cannelle.

Mélangez séparément les ingrédients liquides et secs, puis combinez-les jusqu'à obtenir une masse homogène.

Pour les desserts crémeux, chauffez la préparation délicatement ; pour la pâte — cuisez jusqu'à cuisson complète ou dorure.

Ajoutez le sucre, la cannelle, le lait et le beurre au bon moment : dans la préparation, la garniture ou pour le service.

Laissez le dessert refroidir, se solidifier ou reposer un moment.

Servez en portions individuelles.