Bulgarian
Fromage à la shopska
Fromage blanc gratiné avec des tomates, un œuf et du poivron dans un plat en terre cuite
Temps25 min
Portions2
Calories695 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- feta ou fromage blanc180 g
- tomate3 pcs
- œuf2 pcs
- poivron2 pcs
- beurre40 g
Instructions
1
Préchauffez le four à 180–200 °C.
2
Préparez les tomates, le poivron et l'œuf : coupez, faites bouillir ou faites revenir les ingrédients nécessitant une précuisson.
3
Disposez dans le plat l'œuf, les tomates et le poivron en couches ou en mélange homogène.
4
Ajoutez la feta ou le fromage blanc et le beurre en guise de garniture, fromage, sauce ou élément aromatique.
5
Faites cuire au four jusqu'à obtenir une surface dorée et une cuisson complète à l'intérieur.
6
Laissez reposer le plat 5–10 minutes et servez.