German
Gratin de pommes de terre au fromage
Gratin maison de pommes de terre au fromage et à la crème
Temps70 min
Portions5
Calories436 kcal
NiveauFacile
Ingrédients
- pomme de terre900 g
- crème fraîche250 ml
- lait150 ml
- fromage à pâte dure180 g
- ail1 gousse
- beurre20 g
- sel1 au goût
- poivre noir1 au goût
- noix de muscade0.25 c. à c.
Instructions
1
Coupez les pommes de terre en fines rondelles.
2
Frottez le plat avec de l'ail et beurrez-le.
3
Mélangez la crème avec le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
4
Disposez les pommes de terre en couches en les parsemant de fromage.
5
Versez le mélange à la crème par-dessus.
6
Faites cuire au four à 180 °C pendant 50–60 min jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.