Trilece
Dessert balkanique à base de biscuit au lait et au caramel
Ingrédients
- œuf2 pcs
- farine de blé400 g
- sucre80 g
- lait300 ml
- crème fraîche200 ml
- sauce caramel150 g
Instructions
Préparez pour le « Trilece » un œuf, de la farine de blé, du sucre, du lait et de la crème.
Mélangez séparément les ingrédients liquides et secs, puis combinez-les jusqu'à obtenir une masse homogène.
Pour les desserts crémeux, chauffez la masse délicatement ; pour la pâte, faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite ou dorée.
Ajoutez le sucre, la crème et le caramel au bon moment : dans la masse, la garniture ou pour le service.
Laissez le dessert refroidir, prendre ou reposer un moment.
Servez en portions individuelles.
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